谷城中等职业教育中心学校提供的专业包括：
机电技术专业 数控技术专业
汽车维修与检测技术专业
物流管理与电商运营专业
高级护理技术专业
饭店管理与服务专业
会计电算化专业
旅游管理与服务专业
应用英语专业
建筑工程技术专业
家政服务与管理专业
其中，一些专业如 机电修理、 模具设计和制造、 临床护理、 计算机运用、 数控等被提及为王牌专业，而 机电维修、 食品检测、 机床应用等专业也被认为是具有较好前景和广泛就业面的专业。
根据市场需求，学校还开设了 烹饪、 城市绿化、 月嫂护理、 幼师等专业。
选择专业时，可以考虑以下几点：
个人兴趣： 选择自己感兴趣的专业会更有利于未来的学习和工作。 就业前景
专业特色：某些专业可能因为其特色或品牌效应而更具吸引力。
个人能力：结合自己的能力和优势选择适合的专业。
希望这些信息能帮助你更好地选择适合的专业
