江苏省的职业高中毕业生可以选择报考的大学包括但不限于以下几所：
公办本科院校
南京大学
东南大学
南京理工大学
苏州大学
南京晓庄学院
金陵科技学院
南京工程学院
徐州工程学院
盐城师范学院
盐城工学院
淮安师范学院
淮安工学院
江苏海洋大学
江苏理工学院
扬州大学
南京工业职业技术大学
苏州城市学院
无锡学院
专科类院校
南京工业职业技术学院
南通职业大学
苏州工业园区职业技术学院
河南工业大学
上海电机学院
天津轻工职业技术学院
其他
应用技术学院（如江苏城市职业学院、江苏财经职业技术学院、江苏信息职业技术学院等）
应用科技大学（如南京理工大学、南京航空航天大学、南京工业大学等）
请注意，不同学校的招生计划和招生政策可能有所不同，建议考生及时关注相关高职院校的招生信息和招生政策，以便更好地选择和报考适合自己的学校
