职高老师可以招收的专业包括但不限于以下几个领域：
幼儿保育：
目前职校教育类保留的专业，适合有意向成为幼儿教师的学生。
首饰设计与制作：
需要具备首饰设计工作经验和职业教育教学经验。
服装设计与制作：
要求掌握服装制作工艺、平面结构设计等，并具备职业教育教学经验。
绘画：
需要具备基础绘画能力和设计软件操作技能。
摄影摄像技术：
熟悉分镜头及脚本设计，具备后期编辑项目工作经验。
数字媒体：
具备数字媒体技术应用与设计能力，相关专业背景优先。
政治、计算机、语文、财务：
全日制本科及以上学历，师范类专业背景，有高级中学教师资格证者优先。
高星级饭店运营与管理、烹饪工艺与营养：
北京市特色高水平骨干专业。
会计信息管理、影视广告、动画、导游、报关与国际货运、美术：
适合女生的专业。
会计电算化、人工智能、电气工程（自动化方向）：
对应的中职教师对口专业。
信息类专业、电子类专业、汽车类专业、智能制造类专业：
具体专业包括计算机科学与技术、软件工程等。
护理类专业：
适合职高女生，就业前景好。
营销类专业：
如市场营销，需求量大，适合女生学习。
不同的职业学校和专业可能有不同的具体要求和招聘计划，建议关注相关学校的招聘公告或与学校联系获取最新信息
