青岛的职业高中提供多种专业，以下是一些常见的专业列表：
1. 机械制造类
数控技术
模具设计与制造
机电一体化技术
焊接技术
机械设计制造与自动化
2. 电子信息类
电子商务
电子技术应用
计算机应用技术
物联网技术
通信技术
3. 化工类
化工工艺与制造
化学分析技术
医药制造技术
4. 商贸类
市场营销
国际贸易
物流管理
酒店管理
5. 服装与服饰设计
6. 机电一体化技术
7. 商务管理（家电）
8. 物流管理
9. 旅游管理
10. 软件技术
11. 学前教育
12. 物联网应用技术
13. 环境监测技术
14. 空中乘务
15. 城市轨道交通通信信号技术
16. 大数据技术
17. 云计算技术应用
18. 信息安全技术应用
19. 人工智能技术应用
20. 工业互联网技术
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议以学校官网公布的信息为准
