职高（职业学校）中一些专业因为各种原因，如市场需求、教学资源、就业前景等，学生人数相对较少。以下是一些职高冷门专业的例子：
1. 农业技术学科：由于许多学生不愿意到农村从事务农工作，这个专业的报考人数较少。
2. 公共事业管理：这个专业培养的是具备现代公共管理理论、技术与方法的人才，毕业生可以考虑在文化、体育、卫生、环保、社会保障、公用事业等公共事业单位及行政管理部门、非政府组织等公共部门从事业务管理和综合管理工作。
3. 力学：力学专业培养的是具备力学基础知识、计算和实验能力的人才，毕业生可以在机械、建筑、材料、能源、交通、航空航天、船舶、水利、化工等行业从事相关工作。
4. 化学工程与技术：这个专业研究化学工业及其他过程工业的生产过程中的化学和物理过程，毕业生可以从事相关的研究、开发、设计和优化生产过程和设备的工作。
5. 美容美发、摄影影视、珠宝设计、烘焙糕点等专业：这些专业需要较高的技能和创造力，因此招收人数较少。
6. 陶艺、木艺、织锦等传统手工艺专业：由于市场需求较小，这些专业的招收人数也相对较少。
7. 科技防卫专业、商检技术专业、生物安全专业、科技成果中介服务专业、钻井技术专业、给排水工程技术专业、嵌入式系统工程专业、环境监测与治理技术专业、非织造材料与工程专业、空调工程技术专业等：这些专业相对较为特殊和专业化，因此报考人数也较少。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及未来职业规划，同时也要关注专业的市场需求和发展趋势。
