重庆的职高专业中，一些受欢迎和具有较好就业前景的专业包括：
1. 机械制造与自动化
主要课程：机械制图、机械设计基础、工程力学等，以及CAD绘图软件的使用。
2. 数控技术
主要课程：数控原理、数控编程、数控机床操作等。
3. 汽车检测与维修技术
主要课程：汽车构造、汽车检测诊断技术、汽车维修技术等。
4. 电子信息技术
主要课程：计算机应用与维修、数字影像技术、学前教育、财经与电子商务等。
5. 建筑工程技术
主要课程：建筑相关理论知识和实践技能。
6. 旅游服务与管理
主要课程：旅游相关理论知识和实践技能。
7. 计算机应用与维修
主要课程：微机安装与调试、办公软件应用、网络基础与应用等。
8. 电子技术应用
主要课程：电工技术基础与技能、电子技术基础与技能、EDA技术、电子CAD技术等。
9. 财经与电子商务专业
主要课程：电子高务英语、经济学、会计学、市场营销、国际贸易实务等。
10. 幼师专业
主要课程：教育社会学、声乐、舞蹈、美术、幼儿心理学等。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。同时，可以关注行业趋势和就业前景，选择有较好发展潜力的专业。
