蚌埠公办职业高中开设的专业包括但不限于以下几类：
航空服务专业：
被列为中国航空运输协会第一批试点推进“学历+职业技能等级证书”双证制专业。
铁道运输服务专业
护理专业
无人机操控与维护专业
电子商务专业
计算机应用专业
社会文化艺术专业
休闲体育服务与管理专业
智慧健康养老服务等专业
机械加工技术专业
电子电器应用与维修
光电仪器制造与维修
化学工艺
会计电算化
机电技术应用
机械制造技术
计算机动画制作技术
新能源汽车技术
审计
市场营销
连锁经营管理
物流管理
高速铁路客运乘务
空中乘务
幼儿发展与健康管理
城市轨道交通运营管理
酒店管理
旅游管理
食品营养与卫生
康复治疗技术
31. 口腔医学技术
32. 计算机系统与维护
33. 软件与信息服务
34. 数字媒体应用技术
35. 广告设计与制作
36. 视觉传播设计与制作
37. 玉器设计与工艺
38. 动漫制作技术
40. 建筑工程技术
41. 机电一体化技术
42. 汽车检测与维修技术
43. 财会信息管理
44. 旅游服务与管理
45. 美容与美发技术
46. 数控技术
47. 电子技术应用
48. 模具制造技术
49. 焊接技术
50. 人物形象设计
51. 西点艺术
52. 激光加工技术
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校获取最新信息
