敦化市职业教育中心提供全日制中等职业教育，开设的专业包括但不限于以下几类：
1. 工程技术类专业：
数控技术应用
焊接技术应用
机电技术应用
电子技术应用
汽车运用与维修
建筑工程施工
2. 教育类专业：
学前教育
3. 艺术设计类专业：
服装设计与工艺
计算机动漫与游戏制作
计算机及应用
动漫专业
4. 医药类专业：
中药制药
医药营销
5. 其他类专业：
旅游专业
酒店管理专业
室内设计专业
会计专业
电子商务
种植
养殖
幼师专业
烹饪专业
请注意，专业的设置可能会根据时间和教育政策的变化有所调整，建议直接咨询学校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息
