威县职业中等专业学校（威县职高）开设的专业包括：
1. 机电技术
2. 汽车技术
3. 建筑装饰
4. 计算机应用
5. 商贸管理
6. 餐饮服务
7. 美容美发
8. 学前教育
9. 计算机动画制作
10. 电子商务
11. 会计
12. 物流服务与管理
13. 高铁航空乘务
14. 旅游服务与管理
15. 现代农艺技术
16. 畜牧兽医
17. 电梯安装与维修保养
18. 机电一体化
19. 民族音乐与舞蹈
20. 中餐烹饪
21. 美发与形象设计
22. 电子电工
23. 数控技术应用
24. 运动训练
25. 美术绘画
其中，学前教育专业为河北省骨干专业，汽车机电一体化专业为职业教育国家合作项目试点专业，计算机应用专业为河北省教育厅认定的省级特色专业。
