宁波的职高学校提供多种专业，包括但不限于以下这些：
1. 机电技术应用专业
2. 电子信息技术应用专业
3. 建筑工程技术应用专业
4. 旅游管理与服务专业
5. 餐饮管理与服务专业
6. 会计专业
7. 人力资源管理专业
8. 商务英语专业
9. 机械设计制造及其自动化专业
10. 数控技术专业
11. 车辆维修与检测技术专业
12. 技工教育专业
13. 园林技术专业
14. 美容美发技术专业
15. 室内设计专业
16. 动漫设计专业
17. 种植、养殖、商贸、英语、护理、建筑、汽修、动漫、计算机、音乐、幼师等专业
请注意，专业的设置可能会随着时间和教育需求的变化而有所调整。建议直接咨询具体的职高学校或访问其官网以获取最新的专业信息
