南宁职业技术学院提供多个专业供学生选择，以下是一些主要的专业：
1. 机械设计与制造
2. 电子信息工程技术
3. 计算机应用技术
4. 护理
5. 会计
6. 电子商务
7. 艺术设计
8. 工程造价
9. 建筑工程技术
10. 旅游管理
11. 酒店管理
12. 机电一体化技术
13. 汽车制造与试验技术
14. 新能源汽车技术
15. 模具设计与制造
16. 物联网技术
17. 室内设计技术
18. 应用电子技术
19. 物流管理
20. 应用泰国语
21. 应用越南语
22. 软件技术
23. 现代文秘
24. 新闻采编与制作
25. 传播与策划
26. 动漫制作技术
27. 港口与航运管理
28. 学前教育
29. 智能产品开发与应用
30. 现代物业管理
31. 房地产经营与管理
32. 建设工程管理
33. 智慧景区开发与管理
34. 烹饪工艺与营养
35. 西式烹饪工艺
36. 大数据与会计
37. 国际经济与贸易
38. 人工智能
39. 计算机网络技术
40. 信息安全技术应用
41. 现代移动通信技术
42. 物联网应用技术
43. 室内艺术设计
44. 服装与服饰设计
45. 广告艺术设计
46. 数字媒体艺术设计
47. 工业设计
以上专业涵盖了不同领域的技术和职业方向，为学生提供了丰富的选择。学生可以根据自己的兴趣和发展方向选择适合自己的专业，接受系统的专业培训，为将来的就业打下坚实的基础。
