当前渭南市的公办职高学校包括：
陕西铁路工程职业技术学院：
省属全日制普通高等职业院校，国家优质专科高等职业学校，省级示范性高等职业院校建设单位。
渭南职业技术学院：
公办全日制专科层次的普通高等院校。
渭南西北理工职业学校：
公办院校，排名前三的公办职业学校之一。
白水职业中等专业学校：
公办院校，排名前三的公办职业学校之一。
韩城职业中等专业学校：
公办院校，排名前三的公办职业学校之一。
富平职业教育中心：
公办中职学校之一。
渭南幼儿师范学校：
公办中职学校之一。
渭南工业学校：
公办中职学校之一。
蒲城职业教育中心：
公办中职学校之一。
大荔县职业教育中心：
公办中职学校之一。
陕西渭南商贸技工学校：
公办中职学校之一。
中铁二十局集团技工学校：
公办中职学校之一。
以上信息根据最新的参考资料整理得出，具体详情和最新情况建议咨询当地教育部门或学校官方网站
