杭州滨江职业高级中学开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 电子电器专业
2. 机械制造专业
3. 软件开发专业
4. 电子商务专业
5. 金融事务专业
6. 会计专业
7. 计算机动漫与游戏制作专业
8. 物流服务与管理专业
9. 旅游服务与管理专业
10. 幼儿保育专业（包括“中本一体试点”七年制班、五年制学前教育大专班、三年制职高班）
11. 文秘专业
12. 会展服务与管理专业
这些专业旨在满足不同学生的兴趣和发展需求，并培养技术技能型人才。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行学习
