曲阜市职业中等专业学校开设的专业包括：
1. 幼师专业
2. 旅游专业
3. 计算机专业
4. 电算化会计专业
5. 烹饪专业
6. 服装设计与工艺专业
7. 园林与花卉专业
8. 汽车驾驶与维修专业
9. 机电技术应用专业
10. 新能源汽车运用与维修专业
11. 数字媒体技术应用专业
12. 会计事务专业
13. 电子商务专业
14. 社会文化艺术专业
15. 幼儿保育专业
16. 古建筑修缮专业
17. 数控技术应用专业
18. 机电一体化技术专业
19. 计算机网络技术专业
20. 计算机信息管理专业
21. 软件技术专业
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校获取最新信息
