荣昌区的职业教育中心开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 畜牧兽医专业
2. 建筑艺术专业
3. 机械汽修专业
4. 信息服务专业
5. 模具制造技术专业
6. 电子技术应用专业
7. 物流服务与管理专业
8. 会计专业
9. 计算机应用专业
10. 电子商务专业
11. 机电一体化专业
12. 建筑专业
13. 烹饪技术专业
14. 设施园艺专业
15. 财经与电子商务专业
16. 电子与信息技术专业
17. 广告设计与装潢专业
18. 汽车运用与维修专业
19. 无人机应用与维修专业
20. 畜禽生产技术专业
21. 宠物养护与经营专业
22. 护理专业
23. 高星级酒店运营与管理专业
24. 电子商务专业
25. 学前教育专业
26. 文秘专业
27. 旅游服务与管理专业
28. 模具设计与制造专业
29. 设施园艺专业
30. 电子商务专业
31. 机电技术应用专业
32. 无人机应用与维修专业
33. 物流服务与管理专业
34. 建筑工程施工专业
35. 服装设计与工艺专业
36. 畜牧兽医专业
37. 宠物养护与经营专业
38. 护理专业
39. 汽车制造与检修专业
40. 模具制造技术专业
41. 计算机应用专业
42. 物联网应用技术专业
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业可能会根据时间和学校政策有所调整。建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息
