哈尔滨的职高开设的专业种类繁多，涵盖了工程技术、经济管理、信息技术、艺术设计等多个领域。以下是一些具体的专业：
工程技术类专业
机械制造及自动化
数控技术
汽车技术服务与营销
模具设计与制造
机电一体化
电气自动化
建筑工程技术
电子信息工程技术
经济管理类专业
会计
市场营销
旅游管理
酒店管理
电子商务
物流管理
信息技术类专业
计算机应用技术
软件技术
电子计算机网络技术
物联网工程技术
艺术设计类专业
环境艺术设计
电脑艺术设计
服装设计
广告艺术设计
医学护理类专业
医药护理专业
其他专业
烹饪专业
美容美发专业
焊接技术
航空乘务专业
影视表演专业
学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。学校也提供中外合作办学项目，以及不断更新的专业设置，以适应市场需求。
