衡东县职业中等专业学校开设的专业包括：
1. 计算机应用
2. 电子技术应用
3. 数控技术应用
4. 工艺美术
5. 服装设计与工艺
6. 中餐烹饪与营养膳食
7. 汽车运用与维修
8. 会计
9. 畜医
10. 建筑工程
11. 乡镇企业管理
12. 机电
13. 商贸英语
这些专业涵盖了信息技术、工程技术、艺术设计、烹饪、汽车维修、医学、经济管理等多个领域，为学生提供了多样化的职业教育选择。
衡东县职业中等专业学校开设的专业包括：
1. 计算机应用
2. 电子技术应用
3. 数控技术应用
4. 工艺美术
5. 服装设计与工艺
6. 中餐烹饪与营养膳食
7. 汽车运用与维修
8. 会计
9. 畜医
10. 建筑工程
11. 乡镇企业管理
12. 机电
13. 商贸英语
这些专业涵盖了信息技术、工程技术、艺术设计、烹饪、汽车维修、医学、经济管理等多个领域，为学生提供了多样化的职业教育选择。
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