职高，即职业高级中学，是中国教育体系中的一类学校，主要培养中级技术人员、管理人员、技术工人和从业人员。职高的专业设置通常包括以下领域：
1. 幼师专业：培养幼儿教育教师。
2. 种植和养殖专业：涉及农业种植和动物养殖技术。
3. 机电专业：包括机械和电子工程。
4. 电工电子专业：涉及电子技术和电工操作。
5. 汽修专业：培养汽车维修技术人员。
6. 计算机专业：学习计算机科学与技术。
7. 建筑专业：涉及建筑设计和管理。
8. 旅游专业：培养旅游服务人员。
9. 医药卫生专业：包括护理、医学检验等。
10. 会计专业：培养会计和财务管理人员。
11. 文秘专业：学习文秘工作技能。
12. 商贸专业：涉及商业贸易知识。
13. 英语专业：学习英语语言和应用。
14. 音乐专业：培养音乐教育或表演人才。
15. 美术专业：学习美术创作和设计。
16. 服装专业：涉及服装设计、制作和营销。
17. 服饰艺术专业：学习服饰设计和制作。
18. 表演专业：培养表演艺术人才。
19. 烹饪专业：学习烹饪技术和餐饮管理。
20. 影视制作专业：涉及影视制作技术。
21. 楼宇专业：学习楼宇智能化管理。
22. 印刷专业：涉及印刷技术和工艺。
23. 动漫专业：培养动漫制作和设计人才。
职业高中毕业生通常具备直接从事某一职业所需的技术理论知识、专业知识和操作技能。毕业后，学生可以选择继续升学或进入劳动力市场。
