孝感市职业中等专业学校（孝感职高）开设的专业包括但不限于：
1. 机电应用技术
2. 电子电器应用与维修
3. 计算机及应用
4. 学前教育
5. 汽车运用与维修
6. 建筑装饰工程技术
7. 广告设计与制作
8. 会计
9. 金融管理
10. 市场营销
11. 工商企业管理
12. 物流管理
13. 电子商务专业
14. 模具设计与制造
15. 数控技术
16. 机械制造与自动化
17. 工业机器人技术
18. 电气自动化技术
19. 机电一体化技术
20. 汽车检测与维修技术
21. 新能源汽车技术
22. 计算机应用技术
23. 计算机网络技术
24. 软件技术
25. 移动互联应用技术
26. 电子信息工程技术
27. 通信技术
28. 计算机信息管理
29. 人工智能技术服务专业
30. 护理
31. 药学
32. 医学检验技术
33. 口腔医学技术
34. 康复治疗技术
35. 幼儿教育
36. 美容美体艺术
37. 音乐表演
38. 旅游管理
39. 酒店管理
40. 园林工程技术
41. 畜牧兽医
42. 农业生物技术
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业可能会根据每年的招生计划和市场需求有所调整。建议直接咨询孝感市职业中等专业学校或访问其官方网站获取最新信息
