职高幼师专业主要学习的内容包括：
幼儿教育理论与实践：
了解幼儿教育的基本理念、目标和方法，掌握如何设计和实施适宜的教学活动。
儿童心理学：
研究儿童心理发展规律，帮助理解和支持每个孩子的个体差异和发展需求。
学前教育学：
探讨学前教育的目的、任务、内容和方法，学习如何在幼儿园环境中有效教学。
幼儿卫生保健：
学习关于幼儿健康的基本知识，如营养、疾病预防和急救技能。
幼儿游戏与活动设计：
掌握设计和组织游戏活动的能力，以促进幼儿的认知、情感和社会技能发展。
音乐与舞蹈：
通过音乐理论、声乐、器乐演奏和舞蹈编排提高艺术修养和教学能力。
美术与手工：
培养艺术素养和实践技能，学习基本的绘画技巧和手工制作方法。
语言表达能力培养：
提高语言表达能力，以更好地与幼儿沟通。
班级管理：
学习如何组织和管理幼儿园班级，维持纪律，合理分配时间，利用资源。
家园沟通技巧：
了解并掌握与家长沟通的方法，促进家园合作。
特殊儿童教育：
学习如何对特殊需要的儿童进行教育和支持。
幼儿观察与评估：
学习如何观察和评估幼儿的行为和发展情况，提供个性化教育支持。
这些课程为学生提供了全面的知识和技能，以便将来能够胜任幼儿教师的工作
