九台职高提供的专业种类丰富，主要包括但不限于以下几个领域：
幼师专业：
涉及幼儿心理学、教育学、语言与文学、卫生保健、幼儿园活动教程、管理、钢琴、声乐、舞蹈、美术、口语、手工、形象设计等。
机电技术应用专业：
包括机械制图/CAD、机械设计基础、数控加工工艺及课程设计、数控加工编程与操作（数控车、铣）、Cimatron、Pro/E、模具加工流程等。
汽车运用与维修专业：
涵盖汽车技术应用、营销、钣金与涂装、运用与维修、汽车维修与评估、CAD、数控加工编程与操作（数控车、铣）、电子商务等。
计算机专业：
包括计算机平面设计、多媒体教室、网络系统、信息工程等。
建筑专业：
涉及建筑相关知识和技能。
电子商务专业：
培养电子商务相关知识和操作技能。
种植和养殖专业：
教授植物栽培和动物养殖技术。
汽修专业：
专注于汽车维修和保养。
旅游专业：
包括酒店管理、室内设计等。
医卫专业：
涉及医学基础知识与护理技能。
财会专业：
教授会计、财务相关知识。
文秘专业：
培养文书处理、档案管理、商务沟通等能力。
烹饪专业：
包括中西式烹饪技术。
影视制作专业：
涉及影视剪辑、制作等技能。
动漫专业：
包括动画制作、游戏设计等。
服装设计与模特表演专业：
教授服装设计、打样、色彩学、形象设计等。
请注意，以上信息可能随市场需求和教育政策有所调整，建议直接访问九台职高的官方网站或联系学校获取最新的专业信息
