运城市盐湖区有以下几所职业高中：
1. 运城市龙翔工业技术学校
2. 运城市职业技能学校
3. 运城市盐湖区第一职业中专学校
4. 运城市盐湖区职业教育中心
5. 运城市河东商贸技术学校
6. 运城市博艺美工制版印刷学校
7. 大城职业技术学院
8. 水利职业技术学院
9. 文理护理学院
10. 农业职业技术学院
11. 师范分院
12. 幼儿师范高等专科学校
13. 运城市盐湖区第二高级职业学校
14. 运城市韩韩集团汽车职业学校
15. 运城关圣旅游学校
以上信息根据发布时间整理，具体学校可能会有变动，建议联系当地教育部门或学校获取最新信息
