伊宁市拥有多所优秀的职业技术学校，以下是部分知名的学校及其专业：
伊犁职业技术学院
专业：护理、会计、机电一体化等
类型：全日制和成人教育
伊犁州技师学院
专业：汽车维修、焊接、烹饪等
类型：重点技工院校
伊犁州民族中等职业技术学校
专业：刺绣、地毯编织等
目标：培养民族特色技能人才
伊宁市职业高级中学
专业：学前教育、服装设计、市场营销等
目标：培养实用型人才
伊宁市职业技术学校
专业：烹饪、计算机应用、电子商务等
特点：注重实践教学
伊犁丝路职业技术学院
合并学校：伊宁卫校、伊犁州财贸学校、伊犁州技工学校、伊犁第二师范学校、霍尔果斯中专
专业：护理学、检疫学、汽车维修、烹饪、旅游管理、学前教育、计算机平面设计、会计、会计电算化等
这些学校提供多样化的专业选择，注重实践教学，并配备了现代化的教学设施和专业的师资队伍，旨在培养适应市场需求的专业人才。学生毕业后，有多种选择，包括继续深造或直接就业，为当地经济发展和社会进步做出贡献。
