深圳职业高中的历史课本可能包括以下几本：
1. 《历史概论》：介绍历史研究的基本概念、方法和史料等基础知识。
2. 《中国古代史》：涵盖从夏朝到清朝的中国历史，包含政治、经济、文化等方面的内容。
3. 《中国近现代史》：讲述近代以来中国的社会、政治、经济、文化等方面的变化和发展，包括清末民初、抗日战争、解放战争、新中国成立以及改革开放等重要时期。
此外，根据不同的学校设置，可能还会有《世界史》、《中国现代史》、《文化史》等课本。具体书单可能因学校而异，建议直接咨询深圳当地的职业高中以获得最准确的信息
