重庆市璧山职业教育中心提供的专业包括但不限于：
1. 数控技术应用
2. 旅游服务与管理
3. 会计
4. 电子技术应用
5. 计算机应用
6. 数字媒体技术应用
7. 农村经济综合管理
8. 农业机械使用和维护
9. 模具制造技术
10. 美容美体
11. 汽车制造与检修
12. 机械设计与制造
13. 汽车检测与维修技术
14. 机电一体化技术
15. 工业机器人
16. 物流管理
17. 建筑工程技术
18. 家政服务与管理
19. 高铁客运服务礼仪
20. 电子产品装配、调试、维修与售后服务
21. 数字内容服务业的岗位实习
22. 电子商务服务
23. 康养休闲旅游服务
24. 园林技术
25. 服装设计与工艺
26. 学前教育
27. 畜牧兽医
28. 工程监理
29. 报关与国际货运
30. 计算机信息管理（移动互联网运营方向）
31. 网络系统管理（物联网应用方向）
32. 家政服务（婴幼儿早期教育方向）
33. 家政服务（健康管理方向）
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校获取最新信息
