乐山市的重点职业高中包括：
四川省乐山市第一职业高级中学
简称乐山一职中，位于乐山市中心城区，是一所公办职业高中，也是全国知名度很高的中等职业学校。
乐山职业技术学院
位于乐山市市中区青江路中段，是一所综合性全日制普通高等学校，提供多种职业技术专业。
乐山市沙湾职业高级中学
位于四川省乐山市沙湾区沙湾镇石马路，是一所公办全日制市级重点职中。
四川省犍为职业高级中学
是一所公办中等职业学校，是国家级重点中等职业学校。
乐山振兴中等职业学校
位于乐山市碧山湖森林公园路上，是一所具有学历教育资格的中等职业学校，与多家企业有合作。
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体排名和详细信息可能需要进一步确认。
