职高学生的文化课通常包括以下科目：
1. 语文：考查汉字、阅读、写作等，培养学生的语言表达能力和文学素养。
2. 数学：考查数与代数、几何与图形、数据与统计等，培养学生的逻辑思维和数学计算能力。
3. 英语：考查听、说、读、写四个方面，培养学生的英语听说能力和阅读写作能力。
4. 历史：考查中国历史和世界历史，培养学生对历史事件和文化的理解和认知。
5. 地理：考查人文地理和自然地理，培养学生对地理环境和地球知识的了解。
6. 政治：考查思想道德与法律基础、公民道德与伦理常识等，培养学生的公民意识和法治观念。
7. 物理、化学、生物：分别考查基本概念和实验技能，培养学生对物理、化学、生物原理和现象的理解和应用能力。
8. 音乐、美术、体育等艺体类课程：培养学生的音乐、美术和体育方面的兴趣和素养。
以上科目可能因地区和学校不同而有所差异。另外，职业高中高考时，文化课一般会考语文、数学和英语。
