在泗洪县，根据提供的信息，以下是一些评价较高的职业技术学校：
泗洪县新星中等专业学校
教师素质高，本科学历占专任教师92%，专业课教师占61%，双师型教师占60.8%。
学校管理规范，提供安全舒适的学习环境。
办学功能齐全，拥有多媒体教室、计算机室、各类实验室和实训室。
2004年至2007年连续四年被县教育局授予“职业教育先进单位”。
淮北工业学校
虽然没有详细的信息，但根据用户反馈，淮北工业学校也是一个不错的选择。
宿迁市信息中等专业学校
没有具体信息，但作为宿迁市内的学校，可能也具有一定的教育水平。
选择职业学校时，建议考虑学校的专业设置、师资力量、教学设施、学校管理和毕业生就业情况等因素。同时，建议实地考察或咨询在校学生和家长的意见，以获得更全面的信息。
