陕西的高职高专学院包括但不限于以下几所：
陕西工业职业技术学院
特色专业：机械设计与制造、数字媒体应用技术、电气自动化技术
陕西铁路工程职业技术学院
特色专业：铁道信号自动控制、铁道工程技术
陕西职业技术学院
特色专业：无具体提及，但学校位于古城西安，环境优越
宝鸡职业技术学院
特色专业：无具体提及
延安职业技术学院
特色专业：无具体提及
杨凌职业技术学院
特色专业：无具体提及
西安航空职业技术学院
特色专业：无具体提及
咸阳职业技术学院
特色专业：无具体提及
陕西国防工业职业技术学院
特色专业：无具体提及
西安医学高等专科学校
特色专业：无具体提及
陕西能源职业技术学院
特色专业：智能制造与信息工程学院等
陕西交通职业技术学院
特色专业：无具体提及
陕西电子信息职业技术学院
特色专业：无具体提及
陕西经济管理职业技术学院
特色专业：无具体提及
陕西青年职业学院
特色专业：无具体提及
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和特色专业可能会有所变动，建议访问各院校的官方网站或相关教育部门发布的最新信息以获得最准确的资料
