东莞职业技术学院提供多个专业供学生选择，以下是一些主要的专业列表：
1. 安全技术与管理
2. 包装策划与设计
3. 大数据与会计（与澳大利亚阳光海岸大学合作办学）
4. 计算机应用技术（中外合作办学）
5. 护理
6. 康复辅助器具技术
7. 药学
8. 康复治疗技术
9. 助产
10. 工业机器人技术
11. 电子信息工程技术
12. 物联网应用技术
13. 园林技术
14. 安全技术与管理
15. 园林工程技术
16. 建筑工程技术
17. 智能建造技术
18. 建筑智能化工程技术
19. 建设工程管理
20. 数控技术
21. 机械制造及自动化
22. 工业设计
23. 智能制造装备技术
24. 机电一体化技术
25. 汽车制造与试验技术
请注意，专业列表可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息
