保定地区提供3+2职业教育模式的学校包括：
1. 保定平安技工学校
2. 保定市理工中等专业学校
3. 保定技师学院
4. 保定职业技术学院
5. 保定电力职业技术学院
6. 保定幼儿师范高等专科学校
7. 河北省科技工程学校
8. 河北建筑工程学校
9. 保定市莲池区职教中心
10. 保定市第四职业中学
11. 保定市职业技术教育中心
12. 阜平县职业技术教育中心
13. 保定市徐水区职业技术教育中心
14. 河北省保定市清苑区职业技术教育中心
15. 保定市女子职业中专学校
16. 保定市满城区职业技术教育中心
17. 保定华中高级技工学校
18. 保定新能源技工学校
19. 石家庄铁路职业技工学校
20. 邯郸技师学院
21. 沧州渤海专修学院（沧州渤海中等专业学校）
22. 秦皇岛市升华中等职业学校（秦皇岛盛邦计算机教育）
23. 承德正源中等专业实验学校
24. 河北商贸学校
25. 唐山劳动技师学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业可能会有所变动，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息
