河南省的公办高职高专院校包括但不限于以下几所：
1. 郑州铁路职业技术学院
2. 河南职业技术学院
3. 漯河职业技术学院
4. 三门峡职业技术学院
5. 开封大学
6. 焦作大学
7. 濮阳职业技术学院
8. 郑州电力高等专科学校
9. 黄河水利职业技术学院
10. 许昌职业技术学院
11. 河南工业和信息化职业学院
12. 河南水利与环境职业学院
13. 河南司法警官职业学院
14. 河南检察职业学院
15. 郑州工业安全职业学院
16. 郑州信息科技职业学院
17. 河南交通职业技术学院
18. 河南信息工程职业学院
19. 河南工业贸易职业学院
20. 郑州航空工业管理学院
以上是根据最近的信息整理的河南省内一些公办高职高专院校的名单。请注意，这个名单可能不是完整的，且随着时间的推移，可能会有新的院校增加或现有院校发生变动。建议直接咨询相关教育部门或访问官方网站获取最新信息
