蒙阴县职业中等专业学校提供的专业主要包括：
1. 机械制造技术
2. 电气运行与控制
3. 数控技术应用
4. 汽车运用与维修
5. 机电一体化
6. 计算机应用
7. 会计电算化
8. 社区医学
9. 护理
10. 服装
11. 幼儿教育
12. 种植
13. 养殖
14. 旅游服务与管理
15. 焊接
16. 钳工
17. 航空服务
18. 电气技术应用
19. 旅游服务业从业人员培训
20. 特种作业人员培训
21. 电子电工
22. 汽修
23. 建筑
24. 医卫
25. 会计
26. 文秘
27. 商贸
28. 英语
29. 音乐
30. 美术
31. 服饰艺术
32. 表演
33. 烹饪
34. 影视制作
35. 楼宇
36. 印刷
37. 动漫
这些专业中，有些是品牌专业群的一部分，有些是骨干专业，还有一些是特色或重点专业。学校提供丰富的实训设施和优秀的师资队伍，致力于培养专业技术人才和提高劳动者素质
