职高医学院开设的专业通常包括：
1. 护理专业
2. 药剂专业
3. 口腔卫生专业
4. 康复治疗技术专业
5. 医学检验技术专业
6. 中医康复保健专业
7. 基础医学专业
8. 营养学专业
9. 麻醉学专业
10. 医学影像学专业
11. 放射医学专业
12. 眼视力学专业
13. 医学技术专业
14. 口腔医学专业
15. 中药学专业
16. 助产士专业
17. 预防医学专业
18. 妇产科专业
19. 医学检验专业
20. 中西医结合专业
21. 医学影像专业
22. 药学
23. 中药制药专业
24. 卫生检验与检疫技术专业
25. 健康大数据管理与服务专业
26. 健康管理专业
27. 医学美容技术专业
28. 针灸推拿专业
29. 中医养生保健专业
30. 食品检验检测技术专业
这些专业旨在培养具备医学基础知识和技能的中级技术人员，以满足基层医疗卫生服务的需求。不同地区和职业院校可能会有所不同的专业设置，具体信息可以查询相关院校的官方网站或招生简章
