肇庆市的中等职业学校开设的专业包括但不限于以下几类：
机电类专业
数控技术应用
模具制造技术
机电技术应用
汽车运用与维修
工业机器人技术
电气自动化技术
计算机类专业
计算机网络技术
软件技术
移动应用开发技术
网络安全技术
计算机应用
计算机平面设计
计算机室内设计
商贸类专业
市场营销
电子商务
艺术设计类专业
工艺美术
服装设计与工艺
艺术设计
旅游服务与管理
是广东省示范性专业
其他专业
文化服务类（如幼儿保育）
-纺织服装类
数字媒体
物理管理专业
印刷媒体技术
旅游服务与管理
模具设计与制造专业
电子技术应用
园艺、园林
畜牧兽医
农副产品加工
幼师
文秘
商务英语
工业与民用建筑
植保
农村经济管理
农业机械化
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