盱眙县拥有多所中等职业学校，以下是部分备受好评的职业学校：
江苏省盱眙中等专业学校
创办时间：1984年
特点：四星级中等职业学校，高水平示范性中等职业学校，现代化示范性职业学校。
专业设置：财经系、机电工程系、汽车工程系、幼护系、对口高考系等。
荣誉：获得多项省级荣誉，如江苏省和谐校园、江苏省德育先进学校等。
盱眙县楚东职业技术学校
创办时间：1997年
特点：中等专业学校，设有多个学习中心。
地址：盱眙县马坝镇北路赵圩巷48号。
盱眙技师学院
创办时间：1997年
特点：技工学校，后升格为技师学院，提供学历教育、职业培训等。
地址：盱眙县。
淮安市淮航技工学校
特点：为当地下岗职工和待业人员进行转岗和就业前培训。
华夏爱婴学校
特点：专门从事特色幼师/早教师教育与岗前培训。
盱眙县职工学校
创办时间：2001年
特点：提供航空发动机装试技术专业、飞机部件修理专业等。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体选择学校时，建议进一步了解各学校的详细情况，包括专业设置、师资力量、教学设施、就业情况等，以便作出最适合自己的选择。
