南方的高职高专院校众多，以下是一些知名的南方高职高专院校及其特色专业：
深圳职业技术学院
特色：国家示范性高等职业院校，创新创业教育改革示范高校。
骨干专业：电子信息工程、工业机器人技术等。
广州番禺职业技术学院
特色：国家示范性高职院校，广东省示范性高等职业院校。
骨干专业：物联网应用技术、电气自动化技术等。
广东轻工职业技术学院
特色：与众多企业有紧密的合作关系，提供实习和就业机会。
广东南方职业学院
特色：以就业为导向，综合性高等专科院校。
骨干专业：工、经、管、文等学科全面发展。
广东体育职业技术学院
特色：全日制高等体育职业院校。
广东交通职业技术学院
特色：相关专业设置注重实践教学。
东莞职业技术学院
特色：以电子信息工程为骨干专业。
佛山职业技术学院
特色：拥有多个与工业相关的技术专业，如物联网应用技术、电气自动化技术等。
广东工程职业技术学院
特色：相关专业设置注重实践教学。
这些高职高专院校通常以实践教学为特色，与众多企业有紧密的合作关系，为学生提供实习和就业机会。如果您需要更详细的信息，如具体专业设置、招生要求等，请告诉我，我会尽力提供帮助
