恩施的职高学校包括：
1. 恩施中等职业技术学校
2. 利川民族中等职业技术学校
3. 咸丰中等职业技术学校
4. 恩施市中等职业技术学校
5. 恩施民族职业技术学校
6. 建始中等职业技术学校
7. 舞阳职业技术学校
8. 恩施自治州交通技工学校
9. 湖北民族学院职业技术与继续教育学院
10. 恩施州机电工程学校
11. 宣恩县中等职业技术学校
12. 宣恩县委党校
13. 商校和卫校
14. 州民族体校、州艺术学校、州卫生学校、州商校等
这些学校提供不同层次和专业的职业教育。如果您需要更详细的信息，请告诉我
