根据提供的信息，以下是部分开设中医学专业的高职高专院校列表：
1. 邢台医学高等专科学校（河北省邢台市）
2. 石家庄医学高等专科学校（河北省）
3. 长春医学高等专科学校（吉林省长春市）
4. 苏州卫生职业技术学院
5. 亳州职业技术学院
6. 山西卫生健康职业学院
7. 雅安职业技术学院（四川省雅安市）
8. 重庆医药高等专科学校（重庆市）
9. 重庆三峡医药高等专科学校（重庆市）
10. 遵义医药高等专科学校（贵州省遵义市）
11. 达州职业技术学院（四川省达州市）
12. 渭南职业技术学院（陕西省渭南市）
13. 河西学院（甘肃省张掖市）
14. 宝鸡职业技术学院（陕西省宝鸡市）
15. 四川中医药高等专科学校（四川省绵阳市）
16. 保山中医药高等专科学校（云南省保山市）
17. 南阳理工学院（河南省南阳市）
18. 河北大学（河北省保定市）
19. 黑龙江中医药大学（佳木斯学院）
20. 泉州医学高等专科学校（福建省泉州市）
21. 安徽中医药高等专科学校（安徽省）
22. 湖北中医药高等专科学校（湖北省）
23. 江西中医药高等专科学校（江西省）
24. 湖南中医药大学（湖南省长沙市）
25. 山东中医药高等专科学校（山东省）
26. 云南中医药高等专科学校（云南省昆明市）
27. 内蒙古北方职业技术学院（内蒙古自治区）
28. 河南推拿职业学院（河南省）
29. 江西医学高等专科学校（江西省南昌市）
30. 商洛职业技术学院（陕西省商洛市）
31. 漳州卫生职业学院（福建省漳州市）
32. 黔南民族医学高等专科学校（贵州省黔南布依族苗族自治州）
33. 广东茂名健康职业学院（广东省茂名市）
34. 达州中医药职业学院（四川省达州市）
请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，可能会有新的院校开设中医学专业或现有院校停止招生。建议直接咨询相关院校的官方网站或教育部门获取最新信息
