职高工程系通常包括一系列与工程相关的专业课程，这些课程旨在培养学生的基础理论知识和实践操作能力，以便他们能够在工程领域进行项目规划、设计、施工及管理等工作。以下是一些常见的课程：
基础工程课程
工程力学
土力学
测量学
房屋建筑学
结构工程
专业核心课程
土木工程材料
工程地质
基础工程
混凝土结构设计原理
钢结构设计原理
道路工程
土木工程施工
职业素养与实操能力课程
职业素养课
实务能力课程
其他相关课程
管理学
经济学
会计学
工程定额管理
企业财务管理
建设法规
选修课程
根据个人兴趣和职业规划，学生可以选择与工程相关的其他选修课程，如数控技术、模具设计制造、服装设计等。
这些课程通常结合理论教学和实践操作，以适应不同工程领域的需求。学生可以根据自己的兴趣和未来的职业规划选择适合的课程进行深入学习
