辽阳市职业技术学院的社团包括但不限于以下几种：
知行社：
这是一个政治理论社团，由院党委和团委领导高度重视并支持成立。
志愿者社团：
参与社会公益活动，培养社会责任感。
街舞社团：
提供舞蹈艺术的学习和交流机会。
双节棍社团：
教授和学习传统武术双节棍。
轮滑社团：
进行轮滑运动和技能训练。
足球社团：
进行足球训练和比赛。
外语社团：
提供语言学习和交流的平台。
毽球社团：
进行毽球这项传统体育活动的训练和比赛。
发明协会：
鼓励创新思维和实践动手能力。
现代舞社团：
学习和表演现代舞蹈。
风筝协会：
放飞和研究风筝。
摄影协会：
进行摄影学习和创作。
画家协会：
提供绘画学习和交流的平台。
自行车协会：
组织自行车骑行活动。
旅游社团：
提供旅游相关的信息和活动组织。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体社团的活动内容和加入方式可能需要直接咨询学校社团负责人或查看学校官网
