渝中区的重点职业高中提供的专业包括但不限于以下几个领域：
金融
商贸
计算机
旅游
艺术
建筑装饰
汽车运用与维修
计算机应用
计算机网络技术
物联网应用技术
护理
美容美体
美发与形象设计
电子商务
高星级饭店运营与管理
学前教育
这些专业中，有些是国家中职示范校重点建设专业，如美发与形象设计、汽车运用与维修、计算机应用和护理，而学前教育、会计等专业则是重庆市骨干建设专业。高星级饭店运营与管理、数控等专业则是学校重点打造的精品专业。
学校提供多层次的人才培养模式，包括职业高中、职业中专、中高职对接、综合高中等，以适应不同学生的需求。
如果您需要更详细的信息，比如每个专业的课程设置或者就业方向，请随时告诉我
