职高（职业高中）中涉及生物技术的技能主要包括：
基础生物学知识 ：包括植物学、动物学、生态学等，与农业生产紧密相关的生物学知识。专业课程技能
生物技术及应用：
涉及微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学等。
医学相关专业（如护理、药学）：包含基础的生物学知识。
食品类专业（如食品营养与检测、食品加工技术）：涉及食品生物学、食品营养学等。
职业岗位技能
生物技术操作能力：如使用常见设备进行生化单元操作。
微生物培养技术：正确控制培养过程参数进行微生物培养操作。
发酵工艺：执行酒精、醋酸、青霉素等发酵制品的生产工艺。
综合职业能力：
重视学生综合职业能力的培养，如食用菌及特种蔬菜花卉栽培技术、养殖技术等。
专业技能证书考试内容：
如《生物技术基础课程》等。
面向的行业：
包括医药、卫生防疫与检疫、药品检验、食品、制药、生物、农牧、经贸等。
以上列出的技能是根据职业高中生物技术类专业的一般课程设置和职业岗位需求总结出来的。具体的学习内容和技能可能会根据不同的地区和学校有所差异。
