当前职业教育（职高）的专业设置十分广泛，涵盖了多个领域，以下是一些主要的专业类别及其代表性专业：
1. 农林牧渔大类
种子生产与经营
作物生产与经营管理
现代农业技术
生态农业技术
园艺技术
植物保护与检疫技术
茶叶生产与加工技术
中草药栽培与加工技术等
2. 资源环境与安全大类
国土资源调查与管理
地质调查与矿产普查
生态地质调查
矿产地质勘查等
环境监测技术
环境工程技术
生态保护技术
生态环境大数据技术等
3. 能源动力与材料大类
发电厂及电力系统
水电站机电设备与自动化
水电站与电力网技术
分布式发电与智能微电网技术等
4. 土木建筑大类
建筑设计
建筑装饰工程技术等
5. 装备制造大类
机械制造技术
数控技术
模具制造技术
焊接技术
6. 交通运输大类
汽车检测与维修技术
船舶工程技术
空中交通管理等
7. 电子与信息大类
计算机网络技术
软件技术
电子商务
人工智能数据工程技术等
8. 医药卫生大类
护理
药学
医学影像技术
口腔医学技术等
9. 财经商贸大类
会计
财务管理
市场营销
物流管理等
10. 旅游大类
旅游管理
酒店管理
导游等
11. 文化艺术大类
音乐
美术
舞蹈
影视制作等
12. 教育与体育大类
学前教育
特殊教育
体育教育等
13. 公安与司法大类
公安管理
法律事务等
14. 公共管理与服务大类
行政管理
人力资源管理
社会工作等
以上信息根据最近更新的职业教育专业目录整理而来，具体专业设置可能会因地区和学校而异。如果您需要更详细的信息，建议咨询当地的教育部门或职业学校
