大清职高（假设为某一具体职业高中的名称）的专业包括但不限于以下几个领域：
1. 机电专业
2. 财经专业
3. 综合专业
4. 医药类专业
5. 师范类专业
6. 家政服务与管理
7. 机械专业
8. 电子电工专业
9. 烹饪专业
10. 餐旅服务专业
11. 空乘航海专业
12. 服装专业
13. 广告美术专业
14. 财贸专业
15. 计算机专业
16. 汽修专业
17. 影视节目制作专业
18. 养殖专业
19. 动漫专业
20. 建筑专业
21. 财会专业
22. 商贸专业
23. 英语专业
24. 音乐专业
25. 美术专业
26. 幼师专业
27. 种植专业
28. 旅游专业
29. 医卫专业
30. 会计专业
31. 文秘专业
32. 服饰艺术专业
33. 表演专业
34. 影视制作专业
35. 楼宇专业
36. 印刷专业
37. 动漫专业
以上信息根据您提供的参考信息整理而来，具体的专业设置可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息
