川威职高开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 自动化电气安装与维护
2. 机电设备安装与维护
3. 焊工
4. 钳工
5. 电工
6. 行车工
7. 连铸工
8. 轧钢
9. 冶炼
10. 焦化
11. 航空运输
12. 高铁乘务
13. 航空物流
14. 电子商务
15. 数控机床
16. 药学
17. 酒店管理
18. 动漫
19. 安检
20. 汽车维修
21. 纺织技术
22. 钢铁冶炼
23. 文秘
24. 服装设计
25. 计算机应用
26. 护理
27. 广告设计
28. 汽车电路
29. 导游
30. 烹饪
31. 汽车美容
32. 汽车营销
这些专业涵盖了不同的技术领域和职业方向，适合有意向进入相应行业工作的学生选择。
