职高烹饪方向可以选择的大学包括：
深圳市第二职业技术学校
特色专业：西餐烹饪
师资力量：6位名厨担任专业教师，全都具有高级技师资格
上海旅游高等专科学校
学院：酒店与烹饪学院
专业：酒店管理专业（本科、专科）、烹调工艺与营养、西餐工艺、餐饮管理等
浙江商业职业技术学院
特色：粤菜师傅培训基地
长垣烹饪职业技术学院
地点：新乡市长垣
特色：中国厨师之乡
无锡商业职业技术学院
地点：江苏省无锡市
级别：江苏省示范性高职院校
扬州烹饪专科学校
历史：始建于1958年
级别：重点职业技工学校
四川烹饪高等专科学校
特色：川菜教育名师
武汉商学院烹饪与食品工程学院
专业：烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业、烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业
陕西旅游烹饪职业学院
特色：烹饪专业国家级大师16人，特级大师1人
河北师范大学、 济南大学、 扬州大学、 河南科技学院、 黄山学院、 安徽科技学院、 哈尔滨商业大学、 吉林工商学院、 吉林农业科技学院、 湛江师范学院、 韩山师范学院、 昆明学院等。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择学校时还需考虑个人情况和学校录取标准。
