新疆伊宁市的职业技术学校包括：
1. 伊犁职业技术学院
2. 伊宁卫生学校
3. 伊犁州体育运动学校
4. 伊宁市职业高中学校
5. 伊犁州伊宁县职业高中学校
6. 察布查尔锡伯自治县职业技术教育学校
7. 霍城县职业技术学校
8. 特克斯县职业技术学校
9. 巩留县职业技术学校
10. 伊宁市职业技术学校
这些学校提供不同的专业，如护理、会计、机电一体化、汽车维修、焊接、烹饪、学前教育、服装设计、市场营销、计算机应用、电子商务等。学校注重实践教学，配备了现代化的实验室和设备，致力于培养适应市场需求的专业人才
