山东农学类职高提供的专业主要包括：
农林果蔬：
涉及种植、农学、植物保护、园艺、蔬菜、果树、园林、农作物土地管理等领域。
畜牧养殖：
包括养殖、畜牧兽医、牧医、水产养殖、海水养殖等专业。
现代农业经济管理：
面向农业经理人等职业，涉及农业企业经营与管理、农民专业合作社经营与管理、农业商务数据分析与应用、农产品及农资营销策划、农产品网店（实体店）运营等岗位。
其他相关专业：
如高尔夫管理、园林与花卉、园艺、平面设计、网站设计、会计、国际商务、市场营销等。
这些专业为有意从事农业及相关行业工作的学生提供了培训和教育机会。
