南京的厨师职业高中学校包括：
南京旅游职业学院
隶属于江苏省文化和旅游厅
前身为江苏省旅游学校和金陵旅馆管理干部学院
设有多个学院，包括酒店管理学院、烹饪与营养学院等
南京金陵中等专业学校
建校近百年，以职业教育为重任
校训为“或”厚德、笃行、精技、致业
提供汽车维修、软件人才培养等专业技能培训
南京新东方烹饪学校
成立于1988年，位于南京市河西新城
环境优美，交通便利
大型烹饪人才定点培训基地
南京新纪元烹饪学校
走在国内烹饪教育前端
为社会培养众多厨师精英
南京晓庄学院旅游专业厨师专业
南京商业学校
南京城市职业学院
南京技师学院
湖熟职业学校
以上信息根据发布时间整理，具体选择学校时，建议进一步了解各学校的最新课程设置、师资力量、就业情况等
